1,5 kg weniger Gewicht in 2 Wochen, trotz Genuss von Kuchen, Schokolade, Pommes frites und Burger. Das ist die Bilanz der letzten 2 Wochen veganer Ernährung. Ich habe im Grunde nicht weniger, aber bewusster und entsprechend eine kleinere Menge an Süßigkeiten und Fett gegessen. Dafür gab es mehr Obst, Gemüse und Sojaprodukte auf meinem Teller. Ich werde satt und die Versuchung ist einfach nicht so groß, da ich viele Dinge nicht essen kann.
Mir reicht ein kleines Stück Schoki und als Besonderheit einmal in der Woche einen veganen Burger oder ein Stück leckere vegane Torte. Das genieße ich dann umso mehr.

Ich muss aber zugeben, dass die letzte Woche nicht ganz so einfach war. An zwei Tagen hatte ich ein Food-Fotoshooting mit vielen tierischen Leckereien und Freitag ein Fernsehdrehtermin zum Thema Eis. Aber ich konnte widerstehen.

Fazit: Ich wiege weniger, fühle mich gut und habe nicht das Gefühl auf irgend etwas groß zu verzichten. So kann es die nächsten zwei Wochen weiter gehen.